Už jste někdy seděli na slunné terase ve Španělsku a viděli kolem procházet červený nápoj s ledem? Pravděpodobně to byl Tinto de Verano. Tento španělský letní nápoj se v posledních letech stále častěji objevuje i v Nizozemsku. Můžete ho vidět na terasách, v plážových barech a dokonce i jednoduše na jídelním lístku vašeho místního baru nebo restaurace. A to není překvapivé, protože je osvěžující, snadno se připravuje a je ideální pro teplé dny.
selektivní zaostřovací fotografie lahví
Tinto de Verano doslova znamená „letní červené“ a je to jednoduchá směs červeného vína a sody. Na rozdíl od sangrie, která často obsahuje více druhů ovoce a likéru, zůstává tento nápoj jednoduchý. Díky tomu je lehčí, méně sladký a rychleji se pije. Ideální je tedy, pokud se vám nechce moc míchat, ale přesto si chcete vychutnat chutný letní drink.
Co přesně v něm je?
Tinto de Verano pochází ze Španělska, kde je hojně konzumováno, zejména v letních měsících. Často se tam podává jako alternativa k sangrii. Zatímco sangria je často večírek ve sklenici s mnoha ingrediencemi, Tinto de Verano je jednodušší. Potřebujete pouze dvě hlavní ingredience: španělské červené víno a svěží, sladký nealkoholický nápoj.
Ve Španělsku se obvykle používá značka La Casera, jemná citronová limonáda, která se perfektně hodí k červenému vínu. V Nizozemsku však tato značka není snadno dostupná. Naštěstí existuje spousta dobrých náhražek, které snadno najdete v supermarketu za rohem. Vzpomeňte si na Fantu Lemon, Sprite nebo Lemon & Lime Light od této značky. Ty nabízejí podobnou svěží chuť, která se k vínu perfektně hodí.
Výsledkem je nápoj hasící žízeň, který je lahodný v teplém dni. Cítíte ovocnou chuť vína, ale lehce. Bublinky nealkoholického nápoje mu dodávají osvěžující pocit, aniž by byl příliš těžký.
osoba držící sklenici na víno s červeným vínem
Takhle si to uděláte sami doma
Chtěli byste si sami postavit na stůl karafu Tinto de Verano? Budete mít vše připravené během chvilky. Výhodou je, že na to nepotřebujete mnoho ingrediencí a je to rychle hotové. Abyste na své hosty udělali dojem, nemusíte být barman. Níže najdete základní recept na zhruba šest sklenic.
Co potřebujete?
