Nic nezahřeje srdce i duši tak jako lahodná houbová polévka!
Houbová polévka je klasika, která je vždycky hitem.
S čerstvými houbami, krémovým vývarem a špetkou bylinek připravíte polévku, která je zároveň chutná i luxusní.
Ingredience
500 g hub, nakrájených na plátky
1 cibule, jemně nakrájená
2 stroužky česneku, prolisované
2 lžíce másla nebo olivového oleje
750 ml zeleninového nebo kuřecího vývaru
150 ml smetany na vaření nebo šlehačky
1 svazek petrželky
Sůl a pepř dle chuti
Příprava
