Složení:
800g vepřových panenků
200g čerstvých hub
2 cibule
3 strouhky česneku
250ml smetany ke šlehání
2 lžíce hořčice
sůl a pepř podle chuti
olivový olej
Postup:
1. Nejprve si připravte všechny ingredience. Vepřovou panenku očistěte a nakrájejte na plátky silné asi 1 cm. Houby očistěte a nakrájejte na menší kousky. Cibuli a česnek oloupejte a nasekejte na jemno.
Jemná vepřová panenka v krémové hořčičné omáčce s houbamiÚvod
