Ingredience (na 10 rohlíků):
5vrstvé těstoviny (lasagne)
500 g žampionů
3 další lidé
50 g soli
50 g mouky
40 cl mléka + 10 cl navíc
40 g sýra Grana Padano + 20 g na ozdobu
1 nasekaný
sůl a čerstvě mletý pepř dle chuti
Příprava
Houba
Žampiony očistěte, odstraňte stopky a poté je nadrobno nasekejte.
Na pánvi s kouskem másla a pepřem orestujte cibuli, dokud se neuvolní všechna vlhkost.
Příprava bešamelové omáčky
