Nepečený tvarohový koláč s karamelovou polevou

Jemný a krémový cheesecake s křupavým sušenkovým základem a lahodnou karamelovou vrstvou. Tento jednoduchý neopečený dezert je ideální pro oslavy, rodinné návštěvy i ke kávě.

Složení
Na korpusu
250 g sušenek
100 g rozpuštěného másla
Na krém
500 g smetanového sýra
250 ml smetany ke šlehání
120 g moučkového cukru
1 lžička vanilkového extraktu
10 g želatiny
Na karamelovou polevu
200 g karamelového krému nebo dulce de leche
Postup přípravy