Nepečený tvarohový koláč s karamelovou polevou

Postup přípravy
Sušenky rozdrťte najemno a smíchejte s rozpuštěným máslem.

Směs natlačte do dortové formy a dejte na 15 minut do lednice.

Vyšlehejte smetanový sýr s cukrem a vanilkou.

Přidejte vyšlehanou smetanu a připravenou želatinu.

Krém rovnoměrně rozetřete na sušenkový základ.

Cheesecake dejte alespoň na 4 hodiny chladit.

Nakonec nalijte na vrch karamelovou polevu a uhlaďte.

Tip
Pro ještě lepší chuť můžete cheesecake ozdobit mořskou solí nebo nasekanými ořechy.

Doba přípravy
Příprava: 25 minut
Chlazení: 4 hodiny
Celkem: 4 hodiny 25 minut