Mák patří k nejcennějším, ale zároveň nejvíce podceňovaným potravinám v našem jídelníčku. Zatímco v některých zemích je jeho konzumace regulována, u nás je součástí tradice i běžné kuchyně. A je to dobře – má totiž patří mezi nejvýživnější potraviny, zejména pro lidi starší 50 let. Obsahuje velké množství minerálů, zdravých tuků a látek, které podporují kosti, cévy i mozek.
Proč je mák po 50. roce tak důležitý
S přibývajícím věkem klesá pevnost kostí, pružnost cév a schopnost regenerace. Jedna polévková lžíce čerstvě mletého máku denně však dokáže dodat živiny, které jsou pro správné fungování zásadní.
Mák obsahuje:
více vápníku než sklenice mléka,
hořčík pro svaly a nervy,
železo pro energii a krvetvorbu,
fosfor a draslík pro zdravé srdce a svaly,
kvalitní rostlinné tuky, které podporují vstřebávání živin.
Hlavní zdravotní přínosy máku
1. Posiluje kostní tkáň a chrání před osteoporózou
Mák je jedním z nejlepších zdrojů vápníku a fosforu, které podporují kosti pevné ve vyšším věku.
2. Podporuje správný krevní tlak
Díky obsahu draslíku a zdravých tuků přispívá k pružnosti cév a stabilizaci krevního tlaku.
3. Pomáhá proti křečím a napětí ve svalech
Hořčík v máku uvolňuje svaly a pomáhá při nočních křečích nebo dlouhodobém přetížení.
4. Zlepšuje paměť, spánek i koncentraci
Je nejvhodnějším doplňkem stravy při vyšší psychické zátěži, podporuje kvalitní spánek a regeneraci nervové soustavy.
5. Podporuje regeneraci celého organismu
Železo, fosfor a zdravé tuky pomáhají tělu obnovit tkáně, lépe hojit drobná poranění a zvládat.
Inspirativní příběh: návrat kostní hustoty do normálu
Jedna žena popsala, že jí diagnostikovali osteoporózu a odmítla užívat silné léky. Začala denně konzumovat mletý mák. Po několika měsících byly její výsledky lepší a po několika letech se hodnoty kostní hustoty vrátily do normálu. Tento ukazuje, jak silně může tělo reagovat na správný a pravidelnou výživ
Jak máš správně užívat
