Nájdite rýchly a jednoduchý recept na lahodné zeleninové palacinky! Tieto palacinky sú vyrobené zo zmesi mrkvy, zemiakov a cukiet, čo z nich robí zdravú a chutnú variantu pre každé jedlo. Ideálne pre raňajky, obed alebo desiatu, tieto palacinky sa rýchlo stávajú štandardnou rastlinou vo vašej strave.
Zloženie:
1 mrkva
, 1 zemiaková,
1 cuketa,
2 vajcia
, soľ podľa chuti,
2 lyžice múky
, olivový olej na vyprážanie.
Návod:
Príprava zeleniny:
Mrkva, zemiaky a cuketu nastrúhajte veľkým strúhadlom otvorov alebo kuchynským robotom.
Zmiešajte ingrediencie:Dovolenky a sezónne udalosti
Zmiešajte nastrúhanú zeleninu vo veľkej miske.
Pridajte 2 vajcia a dobre premiešajte.
Pridajte soľ podľa chuti. Pridajte 2 lyžice múky a miešajte do hladka.
Príprava palaciniek:Kalkulačky a referenčné nástroje
Na strednom ohni rozohrejte olivový olej na panvici.
Cesto vytlačte lyžicou a vytvarujte do steakov.
Palacinky vložíme na panvicu a prikryjeme vekom. Pečte 4 minúty na každej strane alebo dozlatista a chrumkavého.
Návrhy stravovania:
Palacinky podávajte teplé s vašou obľúbenou omáčkou alebo kyslou smotanou. Návrhy stravovania:
Vychutnajte si ako desiatu alebo predjedlo s máčacou omáčkou.
Podávame s čerstvým šalátom ako ľahšie jedlo.
Pridajte šplechnutie kyslej smotany alebo gréckeho jogurtu, aby ste dodali extra chuť.
Tipy na varenie:
