Příprava: Jablka omyjte a nastrouhejte na hrubém struhadle.
Míchání: V míse důkladně smíchejte jogurt s vejcem a nastrouhaným jablkem. Přidejte špetku soli, která zvýrazní přirozenou sladkost ovoce.
Příprava těsta: Do směsi vsypte mouku a prášek do pečiva a opatrně promíchejte, dokud nezískáte hladké, sametové těsto. V tomto okamžiku přidejte skořici pro aromatičtější chuť. Pečení
: Na pánvi rozehřejte trochu oleje. Na rozpálený povrch lžící dejte malé porce směsi a poté je smažte z obou stran dozlatova (asi 2–3 minuty z každé strany).
Podávání: Palačinky podávejte teplé. Můžete ozdobit další lžící jogurtu, trochou skořice nebo čerstvě nastrouhaným jablkem.
Tip: Laskavost umocňuje radost ze sdíleného jídla – nezapomeňte si navzájem poděkovat za lahodné jídlo, které jste připravili! Dobrou chuť!
Zkuste je jíst každý den: jogurtovo-jablečné palačinky
