miske rozšľahajte vajce, pridajte kyslú smotanu a múku. Všetko dôkladne premiešajte, aby vzniklo hladké cestíčko.
Cibuľu očistite a nakrájajte nadrobno. Paradajku nakrájajte na malé kúsky.
Do pripravenej zmesi pridajte cibuľu, paradajku a nastrúhaný syr.
Pridajte kuracie mäso a všetko dôkladne spojte, aby bolo mäso rovnomerne obalené.
Na panvici rozohrejte trochu oleja. Zo zmesi vytvorte rezne a opečte ich z oboch strán dozlatista, kým nebude mäso úplne prepečené.
Podávajte ihneď po príprave s obľúbenou prílohou alebo so zeleninovým šalátom.
Tip na servírovanie.
Tieto kuracie rezne výborne chutia s varenými zemiakmi, zemiakovou kašou, ryžou alebo čerstvým zeleninovým šalátom.
Dobrú chuť!
