,
340 g vody , 200 g
cukru , 120 g pomerančové šťávy. Jak se vyrábějí bonbóny z pomerančové kůry?
Dobře omyté pomerančové kůry zalijte vodou a vařte je asi 8 minut. 1. Nechte je rychle vychladnout ve studené vodě a nakrájejte na proužky. 2.
Směs nalijte do hrnce s pomerančovou šťávou, vodou a cukrem 4 a nechte vařit 30 minut 5, poté nechte 10 minut vařit z ohně a přikryjte poklicí 6.
Pomerančové kůry nechte scedit na plechu vyloženém pečicím papírem 7 a nechte je alespoň hodinu schnout. Posypte moučkovým cukrem 8 a jsou připravené k jídlu 9.
Skladování
Pomerančové bonbóny můžete skladovat v chladničce několik dní ve vzduchotěsné nádobě.
